ご近所の野菜を作る方から、春のレタスのおすそ分け。
この周辺は、
だいぶ家が建ち並んできましたが
野菜や果物を作る畑地も
まだ残っています。
いただいたレタスは、採れたて新鮮で
切り口が白くきれいです。
瑞々しさと、しゃっきりした感じが
好きなので
何を作ろうかな？
サラダはもちろん
レタス炒飯に、
春雨と牛肉を入れてスープ
お鍋に入れようかな？
日差しが明るく、日も伸びて
春はもうすぐです。
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